ei kommentteja

Miksi Jon Bon Jovi avasi yhteisöravintolansa kamppailevien opiskelijoiden kamppailuun

Jon Bon Jovi ja hänen vaimonsa Dorothea ovat virallisesti avanneet vapaaehtoisjohtamansa ravintolan, JBJ Soul Kitchenin, Rutgersin yliopistossa.

Opiskelijoiden ruoka-ahdinko

New Jerseyn koulu ja Grammy-palkittu rocktähti yhdistivät voimansa avatakseen ravintolan kampuksella yrittäessään huolehtia opiskelijoista, joilla on turvattomuutta ruokavaroihin. Yliopiston verkkosivuston mukaan yli 75% 36 000 perustutkintoa suorittavasta opiskelijasta saa taloudellista tukea niiden jatko-opiskelijoiden lisäksi, jotka saavat myös apua koulusta.

Uuden ruokapaikan ansiosta ne, joilla ei ole varaa maksaa ruoasta, voivat saada tuoreen kolmen ruokalajin aterian tarvitsematta huolehtia rahasta. Tämä johtuu siitä, että Soul Kitchen ei tiedä maksavatko asiakkaat aterioistaan, mikä auttaa hävittämään varattomuuden häpeään liittyvät kysymykset.

Millainen on projektin historia?

Tämän sunnuntain NBCNightly News -jaksossa Bon Jovi selittää logiikan, jonka takana ravintola avataan Rutgersissa. ”Avasimme ensimmäisen keittiömme kymmenen vuotta Red Bankissa, New Jerseyssä Super Storm Sandyn jälkeen. Ja toinen Toms-joella, koska he olivat ihmisiä, joita se vaikutti eniten. ”

“Nyt ymmärrämme, että korkeakouluissa oli opiskelijoita, jotka elivät nälässä”, hän lisäsi. ”Ja tämä oli looginen eteneminen. Ja Rutgers todella omaksui konseptin. ” ”Ihmisillä oli tämä romanisoitu versio nälkää näkevästä opiskelijasta. Se ei ole niin romanttinen kuin haluaisimme ajatella olevan ”, Dorthea sanoi.

Lue myös: Miksi ystävänpäivä on kansan kestosuosikki?

Kaikille tasa-arvoinen paikka

Rulgersin Soul-keittiön sijainti saa opiskelijat, opettajat, henkilökunnan jäsenet ja yhteisön jäsenet saavat halutessaan maksaa ateriastaan. He voivat myös tehdä vapaaehtoistyötä ravintolassa ansaita aterioita tai jopa lahjoittaa rahaa oman ruokansa kustannusten lisäksi auttaakseen korvaamaan aterian hinnan jollekin muulle.

Toisissa Soul Kitchen -paikoissa, jotka sijaitsevat Red Bankilla ja Toms-joella, kaikkien sosioekonomisten taustojen ruokailijat istuvat yhdessä yhteisöpöydissä, koska ravintola palvelee sekä maksavia että maksamatta olevia asiakkaita. Yhteisen ruokailutilan sanotaan auttavan ihmisiä, jotka eivät ehkä olisikoskaan tavanneet muuten.

Tavoitteena verkostoituminen

Uuden sijainnin tavoitteena on luoda nämä yhteydet Rutgers-opiskelijoiden ja ympäröivän yhteisön välille ja tarjota opiskelijoille erilaisia ​​vaihtoehtoja, mukaan lukien vegaani-, gluteeniton-, halal- ja kosherruoka, mikä auttaa tuomaan opiskelijoita monista eri taustoista.

JBJ Soul Kitchen laajenee myös koulun nykyiseen ruokalaan, joka on ravintolan vieressä. Pelkästään viimeisen lukukauden Cantorin mukaan ruokala tarjosi 30 tonnia ruokaa opiskelijoilleen.

Tämä sivusto käyttää evästeitä palveluiden toimittamisessa, mainosten personoinnissa ja liikenteen analysoinnissa. Sivuston käyttötiedot lähetetään Googlelle. Käyttämällä sivustoa hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoa

Lisätietoa löydät osoitteesta: https://www.google.com/policies/technologies/cookies/

Sulje